яндекс
Камеры горячего копчения на пеллетной горелке Заказать модернизацию камер

Переоборудования / модернизация камер горячего копчения


Переоборудования камер горячего копчения под пеллетные горелкиПредлагаем экономное решение для организации  работы камер копчения с помощью пеллет. Использование пеллет как топлива экономически выгодно для предпринимателей, ищущих недорогие варианты организации нагрева коптильно-варочных камер. Устройство и принцип работы пеллетных горелок прост: загруженные в бункер пеллеты, с помощью шнека подаются в горелку, где происходит процесс горения. Нагрев пеллетной горелкой экономный за счет контролируемой направленной подачи тепла, стоимости топлива. Горелки имеют различную мощность, могут работать в различных режимах работы, подбираются исходя из объема нагреваемой камеры копчения.  Горелка адаптирована ко всем видам коптильных камер и способна коммутироваться с блоками управления печей (камер) любых производителей.
Технико-экономическое обоснование:
  • Мощность нагревателей в коптильной камере  с загрузкой 2 рамы :  35кВт
  • Среднее время копчения и просушки рыбы : 1,5 час/цикл.
  • Количество циклов в смену : 6 циклов 
  • Общих расход электроэнергии в смену : 315 кВт/час
  • Затраты на электроэнергию в смену : 315кВт/час * 2,6грн.квт/час= 819 грн.
  • Нормы времени на 2021 год при пятидневной рабочей неделе : рабочих - 247
  • Общих расход электроэнергии в год: 77805 кВт/час
  • Затраты в год на электроэнергию : 202293 грн.
  • Расход пеллет на 1 кВт электроэнергии : 0,2кг (5кВт электроэнергии равняется  1 кг пеллет твердых пород)
  • Цена пеллет : 5,5 грн/кг.
  • Расход пеллет в смену / год :   63 кг / 15560 кг
  • Затраты на покупку пеллет смена / год :   346 грн.  / 85585 грн.
  • Экономия денег смена / год  : 473 грн. / 116708грн.
Стоимость оборудования и установки определяется для конкретных камер горячего копчения.
Сервисное обслуживание и ремонт Посмотрели :839